Carnaval bem docinho...rsrsrsr

     
    Nesse ano apoiei o carnaval do Bloco do Arranca. Chamei vários parceiros que fizeram do Arranca um grande sucesso!! A animação da academia de dança Ramalhos era contagiante...a voz maravilhosa do Marco Vivan... Perfeito!!! Muitooo sol, praia e gente bonita!!!

Oh!! Eu de Minnie...

Réveillon 2012

Barra Beach Hotel

Buffet p/ 50 pessoas...SUCESSO!!!

Cardápio:

Entradas e antepastos:

• Frango defumado c/ abacaxi
• Tabule
• Guacamole
• Musse de foie grãs
• Antepasto de tomate fresco e manjericão
• Tabua de frios (presunto, chester e salame)
• Tabua de queijos (esférico, mussarela e minas)
• Mix de nuts e frutas secas
• Torradas, pães, tarteletes e grissinis
• Crutides c/ molho golf (palitos de legumes crus)
• Mini sanduíche de tender c/ fio de ovos
• Mini sanduíche de pasta de tomate seco e rúcula
•  Batatinha c/ salmão defumado e cream cheese

Saladas:

• Mix de folhas, tirinhas de damasco, gorgonzola e nozes picadas c molho de mostarda e mel
• Legumes grelhados (berinjela, abobrinha e pimentões coloridos)
• Bacalhau, grão de bico, cebola roxa, pimentão amarelo, tomate cereja e azeitonas
• Caprese: tomate , mussarela de búfala e manjericão
• Maçã, passas, aipo e molho de iogurte
• Farfalle, camarão, brócolis americano e alcaparras perfumado c/ cúrcuma

Quentes:

• Arroz c/ lentilhas e amêndoas
• Caldinho de lentilha
• Pernil assado
• Salmão ao forno c/ molhos à parte: alcaparras e maracujá

Sobremesas:

• Salada de frutas
• Frutas da estação
• Sorvete de creme
• Pavê de bombom
• Rabanadas

Bebidas:

• Água s/ gás e c/ gás
• Refrigerantes diet e comum (coca-cola e guaraná)
• Cerveja Skol e Itaipava
• Espumante
• Caipirinhas